《一九九五年度香港小姐竞选》加入两个首次项目。
在准决赛首次将选美结合电脑特技，以电脑技术分析佳丽的体态，外景拍摄选择了南非的马宝拿野生动物保护区及迷城皇宫，许志安与金城武与20位佳丽上演「南非迷城艳影」。准决赛晚会上，周婉仪得到「最受传播媒介欢迎奖」、李嘉慧夺「最上镜小姐」、杨婉仪获得「标准体态奖」。
12强佳丽进入决赛，进行电视史上首个冰上选美，大会请来世界级溜冰高手与郭富城及谭小环演出歌舞剧「冰火传说」。佳丽需站于摄氏零度以下的冰上，进行泳装问答环节，五强还需接受五位港姐冠军的提问，及进行常识问答比赛，展现智慧。最后季军及「国际亲善小姐」由周婉仪获得、亚军由李嘉慧获得、冠军由杨婉仪获得。
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