22位来自世界各地拥有华人血统的佳丽，云集华丽舞台，角逐《2005年度国际华裔小姐竞选》后冠，今届由欧锦棠和郑丹瑞担任大会司仪，更特邀才子倪震出任问答环节的嘉宾司仪，考验佳丽们对中国文化的认识。
22位佳丽先后以优雅的晚装、旗袍亮相展现娜婀丰姿之余，「穿梭古今」环节，佳丽们分别穿著现代及中国古代服饰，揉合古典美与现代动感；而泳装问答环节更特设「名人拍摄采访」、「华丽音乐舞会」和「的士高」等不同场景，以凸显佳丽们不同的美态与气质。
此外，大会更请来陈奕迅担任表演嘉宾，边唱边跳出由王双骏和Eric Kwok重新编曲的<新美人主义>、<给爱丽丝>、<第一类接触>、<爱得火热>和<2001太空漫游>组曲，并由姚咏芝伴舞。最后，温哥华代表李亚男艳压群芳摘下「冠军」后冠；「亚军」得主为纽约代表陈法拉；「季军」得主为墨尔本代表杨文琪；来自吉隆坡的陈影雯获众佳丽推选为「友谊小姐」，而香港代表徐子珊则获得「美态倾城奖」。
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