美貌与智慧并重的香港小姐在决赛舞台上光芒四射，夺冠的时候更是集合了全香港女士们的羡慕目光。但在这耀眼的背后，她们不知闯过多少的难关和接受过无数的艰苦训练，才可以拥有这一切。因此，吴家乐和麦雅致为大家搜集今届十六位候选佳丽在决赛前的一点一滴。
节目会呈献候选佳丽的面试实录，又会介绍她们需要接受的课程，包括有社交餐桌礼仪、自信表达、美容及纤体等，务求让她们成为一位美貌与智慧并重的香港小姐。另外，作为香港小姐，当然要负起宣传香港的责任，所以节目亦会追踪她们到访各地的外景花絮。
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